红烧鸡肉不焯水的做法_红烧鸡肉不焯水的家常做法
红烧鸡肉做法步骤1、食材准备好2、热锅冷油油热后边香姜片八角干辣椒3、下入鸡块翻炒(这个鸡是自家养的就没有焯水)4、大火翻炒5、炒至变色是什么。 软烂入味的鸡肉真的是太香了小贴士自家养的鸡就不需要焯水如果是养鸡就要焯水不然烧出来会很腥鸡肉中含有丰富的优质蛋白质以及微量是什么。
炖老母鸡汤,不需要焯水,做好这2步,鲜味足不腥气,营养不流失鸡肉除了红烧、炖着吃之外，煲汤口感更鲜美，如果想要营养价值更高，那么我推荐大家，买的时候不要买便宜的饲料鸡，而是选择笨鸡，老母鸡，这么冷的天，炖一锅热乎乎的老母鸡汤喝，想想都流口水了。炖老母鸡汤，很多人还在焯水，总感觉不焯水的话，会存在严重的腥味，实际上并不需要焯水。..
六道家常炒菜,简单易做,美味挡不住!1. 将鸡肉煮熟，捞出过凉，切成块备用。2. 热锅凉油，下入花椒、干辣椒炒香，捞出备用。3. 将蒜末、姜末、生抽、老抽、白糖、料酒、醋、花椒油、香油混合，调成麻辣汁。4. 将鸡肉块放入盘中，浇上麻辣汁，撒上炒香的花椒和干辣椒，拌匀即可。二、红烧肉【做法】1. 五花肉切块，焯水去腥，小发猫。
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