炖羊肉不放葱放蒜行不行

炖羊肉汤,用料不要太复杂!只用“3样料”,肉香汤鲜但在炖羊肉时,过早放盐可能导致羊肉变得又老又柴。正确的做法是在炖煮快结束时再加入食盐,这样既能保持羊肉的鲜嫩口感,又能让汤更加美味。步骤③:将羊肉放入汤锅内,加入葱和姜片将焯过水的羊肉放入汤锅中,加入葱和姜片, 葱和姜的香味会渗入到羊肉中,去除腥味,加入适量的水等会说。

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