鸡块怎样炖不腥_鸡块怎样去骨头
炖鸡汤,先焯水还是直接炖?教您一招,肉不柴汤不腥,好喝又营养究竟怎么做呢？方法很重要，不然做出来肉柴汤腥，肯定没人喜欢。一开始我炖鸡汤，只会把鸡块放进锅里加水炖，这样做特别省事，但炖好后汤好腥，后来又学会先焯水再炖，虽然腥味小了，但不够鲜美肉也有些不嫩。那么炖鸡汤，到底是先焯水还是直接炖好？相信很多人也纠结过。别着急，我来教小发猫。
番茄炖乌鸡By 晓筱家用料乌鸡半只番茄3个太太乐宴会料酒1勺太太乐鲍汁蚝油1勺盐少许克葱半根姜3片生抽1勺白糖1勺做法步骤1、准备半只乌鸡切块，洗干净冷水入锅，加葱姜太太乐宴会料酒焯水去腥2、洗净的鸡块放高压锅中，加入葱段姜片3、加入一勺生抽调味4、加入一勺太太乐鲍汁蚝还有呢？
人到中年要多吃这3道菜,特别是秋天来了,更要多吃第一道：红枣枸杞炖鸡汤材料准备： 土鸡半只(约1000克),切块洗净红枣10颗，去核枸杞一小把，约20克生姜几片盐适量清水适量制作步骤： 焯水去腥：将鸡块放入冷水中，加入几片生姜，大火煮开后撇去浮沫，捞出鸡块用清水冲洗干净。炖煮：将处理好的鸡块、红枣、枸杞和剩余的生姜片一起说完了。
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