炸萝卜丸子用面粉还是用玉米淀粉
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炸萝卜丸子俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。北方人的冬天是离不开萝卜的。家里有不爱吃萝卜的小朋友可以试试这个炸萝卜丸子，外酥里嫩，吃一个就停不下来。By 沙小囡 【豆果美食官方认证达人】用料青萝卜一根胡萝卜半根面粉1勺玉米淀粉1勺鸡蛋1个千岛源纯正茶油适量盐适量小发猫。
素萝卜丝丸子大萝卜和胡萝卜，擦成丝2、锅中水开，下入焯水，用手指能萍萍捏断就可以捞出了(3分钟左右)3、过凉，挤干水分4、用刀剁两下5、加入姜末6、玉米淀粉一勺7、普通面粉两勺8、加入所有调料，搅拌均匀9、丸子形状10、锅中油热，开始炸11、炸制两面金黄，飘起来，捞出。调大火，油温升高，油等我继续说。
厨房小白必看!如何做出金黄酥脆的萝卜素丸子?味道棒,制作简单以及玉米淀粉和面粉(2:1的比例),搅拌均匀，调成糊状。 5油锅烧热至五成，转小火。 6将萝卜糊团成丸子，小火慢炸。当丸子飘起来后，转大火再炸一分钟，直到金黄酥脆即可捞出。 【美味出锅】当当当！金黄酥脆的萝卜丸子就做好啦！赶快和家人一起分享这道美味吧！ 【小贴士】 烫后面会介绍。
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