煮鸡蛋怎么做凉拌菜吃
吃皮蛋是否会对健康造成影响?一文给你科普它的来历,让你放心吃皮蛋也被称为松花蛋、变蛋，是一种蛋加工食品。把鸭蛋或鸡蛋放在碱性溶液当中，使得蛋液中的蛋白质凝固，变成有弹性的固体。可以用皮蛋做成凉拌菜，或者是熬粥，有着独特的风味，口感非常软滑，所以深受很多人群的喜欢。但是，有不少人认为皮蛋有毒，对人体健康有害，这是真的吗？ 皮蛋后面会介绍。
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巧做除夕团圆饭 健康快乐过新年本报记者王美华南瓜百合蜜汁煮五福凉拌菜豉汁蒸鱼鲜百合炒虾仁芦笋过年吃饺子，有人琢磨出了新花样：饺子皮里可以加入鸡蛋和蔬菜汁，鸡好了吧！ 如何做出一桌营养又健康的年夜饭？中国农业大学营养与健康系教授范志红给出了建议。少而精，鲜而美什么样的年夜饭才算健康？“总的原则是好了吧！
(新春见闻)“瑞典媳妇”青海过年:平淡细微处觅幸福一旁锅里正煮着饺子。“这锅饺子是我爱吃的韭菜鸡蛋馅，今晚的年夜饭菜单里还有几道我最拿手的凉拌菜。”王瑞华边说边熟练地起锅热油，“我现在已经是个‘中国胃’了，平时在乡下吃惯了婆婆做的大锅饭，擀饺子皮、揪面片也都慢慢学会了。”她说。2月9日，王瑞华(左)和婆婆一起还有呢？
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