大连海参怎么做着好吃视频
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大连人眼中的大连海参作者：想吃大碗饭我的家乡是大连，特产就是海参，也就是远近闻名的辽参。海参品质好，大连人也善于加工海参，大连海参于是出了名。在东北，每逢有老先生问起我的籍贯，回答之后，对方都会回上一句“哦！你们那里海参不错，有机会托你带来些尝尝！”很多南方的海产店里也卖海参，必须有个等我继续说。
冬季滋补新选择!这3种海鲜胜过海参,鲜美应季不可错过1、鸟贝鸟贝，这种在沿海地区广为人知的冷水贝类，因其独特的腕足结构能在沙滩上跳跃而得名“飞蛤”。它不仅外形奇特，肉质更是鲜甜可口，富含蛋白质及多种对人体有益的微量元素。葱油鸟贝与尖椒炒鸟贝是山东沿海至大连一带的经典菜肴。正值冬至之际，也是品尝新鲜鸟贝的最佳后面会介绍。
后悔买海参之前没看这篇文字大连海参有四排大刺，相比与日本海参少了边上的两排小刺；通体呈纺锤形，那种上下一般粗和火腿肠一样的多半是养殖出来的；纯淡干表面可以清晰看到皮肤的褶皱和角质白点，那种油亮的黑或者反盐的白都有不正常的添加。鲜活海参吃起来是嘎嘣脆的，拌凉菜是相当的好吃，只可惜内陆地方小发猫。
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