尖椒炒牛肉片的家常做法
青椒炒牛肉也泰香了吧公By 大美爱吃鱼用料牛肉250克蒜5瓣盐适量生抽适量老抽少许尖椒1个黑胡椒10克淀粉1勺食用油1勺做法步骤1、1、牛肉腌制：牛肉切片加1勺生抽十半勺老抽十少许黑胡椒十1勺淀粉抓匀后十1勺油抓匀腌制10分钟2、2、油热牛肉炒至变色盛出3、3、放入底油，蒜末爆香4、4、倒等我继续说。
冬季一口热乎的西湖牛肉羹尖椒炒肥肠，肥而不腻，其做法如下：肥肠切成小段，青椒洗净也切成小段，锅里放少许油，油热后放入肥肠煸炒，加料酒去腥，然后再放入蚝油，接着放入小发猫。 肥肠炒匀，最后放入少许鸡精即可出锅。食材简单，做法简单。冷热交替的美食，在胃里碰撞一下子如何？西湖牛肉羹的做法：1.把瘦牛肉洗净剁成茸小发猫。
小炒牛肉这样做做法步骤1、牛肉切好码味，适量蚝油，白糖，蛋清，生抽，加适量清水反复抓匀，让牛肉充分吸收水分，然后加适量干淀粉再次抓匀腌制备用！2、准备食材，姜蒜末，野山椒泡椒，小葱香菜段，小米辣尖椒圈！3、起锅烧油，油温六成倒入牛肉滑散定型之后捞出控油！4、锅留底油，下姜蒜，泡椒野山椒炒香，下后面会介绍。
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