玉米淀粉做蛋糕作用_玉米淀粉做蛋糕好吃吗
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美味芋泥肉松,一口满足你的味蕾!·蛋糕胚:分离4个蛋清、蛋黄,蛋黄中加玉米油40g、牛奶50g搅匀,筛入低粉45g、玉米淀粉15g搅匀。·蛋清中加细砂糖30g、柠檬汁几滴打至湿性发泡,分两次和蛋黄糊翻拌均匀。·倒入烤盘中刮平表面,震掉气泡,中层150/150度,30分钟左右。·烤出来的蛋糕胚上色超级均匀,把油布边后面会介绍。
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简单易学,自己做蛋糕就是好吃它们将赋予蛋糕轻盈蓬松的质感。2.玉米淀粉:10g,玉米淀粉的加入能有效稳定蛋白霜,使蛋糕体更加细腻且不易塌陷。3.红枣碎:适量,红枣的加入不仅为蛋糕增添了自然的香甜与色彩,还赋予了其滋补养生的功效。若不喜欢红枣,也可根据个人口味替换为其他果干或坚果碎。4.柠檬酸:适量好了吧!
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轻松学做蛋糕,自己动手更美味今天,我们将共同动手制作一份如云朵般轻盈、满溢甜蜜的空气云朵蛋糕,让这份美好与温馨伴随我们度过每一个温暖时刻。一、食材精选1. 蛋清:2个,确保选用新鲜无油无水的蛋清,它们将赋予蛋糕独特的轻盈蓬松感。2. 玉米淀粉:10g,它的加入能有效稳定蛋白霜,使蛋糕体更加细腻且不后面会介绍。
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草莓蛋糕By 食之爱源于心用料鸡蛋5枚奶油300克草莓若干白砂糖(蛋黄) 20g白砂糖(蛋白) 50克玉米油40克牛奶40毫升蛋糕粉75g玉米淀粉10克柠檬好了吧! 蛋糕胚拿出,晾凉脱模后装饰11、总也没做蛋糕了,手生了,奶油挤出的花型不好看啦!味道还行做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜好了吧!
莓果虎皮蛋糕甜酷女孩儿看过来By 春田花花的幸福生活用料蛋糕胚鸡蛋4个玉米油40克竹炭粉3克牛奶40克低筋粉40克白砂糖40克柠檬汁3克虎皮蛋糕蛋黄8个海盐1克白砂糖40克玉米淀粉10克竹炭粉3克莓果奶油淡奶油200克细砂糖10克果酱70克做法步骤1、先制作蛋糕胚2、搅拌蛋黄糊后面会介绍。
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开心果巴斯克蛋糕•食材:开心果巴斯克蛋糕奶酪270克淡奶油120克糖90克鸡蛋2个蛋黄1个开心果酱50克玉米淀粉3克•烘焙温度:上温230℃,下温210℃,大约25分钟By 做面包的Even用料1 做法步骤1、做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
巴斯克蛋糕百吃不厌的巴斯克蛋糕,新年只吃爱吃的。By 零度甜品用料雀巢淡奶油120ml奶油奶酪227克鸡蛋2个玉米淀粉10克糖60克做法步骤1、准备食材,3个四寸蛋糕模具铺油纸。2、奶酪提前拿出来软化加入砂糖。3、用手抽拌匀。4、鸡蛋打散分次加入搅匀5、雀巢淡奶油分次加入搅匀6、..
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