羊肉和萝卜炖汤怎么炖好吃

羊肉白萝卜汤的做法,汤汁奶白无膻味,好喝羊肉是一道非常滋补的食材,尤其是在秋冬季节,搭配白萝卜炖汤,不但可以补气血,还可以滋养肝脏,许多朋友在家炖羊肉的时候,加了很多香料和调料,反而炖出来的羊肉发柴发硬,还有一股很大的膻味异味,其实在家做只需牢记三放三不放的原则,做出来的羊肉绝对好吃。今天我们分享的羊肉等我继续说。

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国宴萝卜炖羊排原人民大会堂国宴行政总厨胡桃生大师曾经教过大家做国宴萝卜炖羊排,我自然也是跟做过,确实是一点都不膻,很是鲜美,但是觉得少了一点儿香味,所以我自己添加了一点儿白芷增香,羊肉不够软烂,我就添加了一颗山楂干,另外我改用矿泉水炖汤,可以使汤更加美味。By 水之眸用料羊排两斤后面会介绍。

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