红烧排骨又甜又苦了怎么补救
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红烧排骨的美味秘诀揭秘,让你一尝成主厨!红烧排骨【食材】排骨2斤；葱姜蒜适量；冰糖、八角、桂皮、香叶各少许；生抽、老抽、料酒、盐、鸡精适量。【做法】将排骨洗净后冷水下锅，加入葱段和姜片以及4勺料酒进行焯水，待血沫浮出后捞出沥干水分。锅中倒入适量油加热，放入冰糖小火慢慢熬制至出现深棕色糖色(注意不要炒小发猫。
炒糖色,用水还是用油?教你正确做法糖色红亮不发苦很简单!老话说，糖色用的好，红烧没烦恼！ 许多人担心糖色炒不好，掌握不好火候，要么拔丝，要么发黑发苦。从红烧肉的浓郁馥郁，到红烧排骨的软烂鲜香，糖色都起着画龙点睛的关键作用。但是，炒糖色，究竟该用水还是用油呢？这一问题却，常常让厨房新手们感到困惑。实际上，二者皆可，只是各有千秋等会说。
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2-32方霏,咱们结婚吧今天刘子光心情不错，中午老妈做了红烧排骨，他胃口大开吃了三大碗米饭，饭后老妈语重心长的说，你现在也有正式工作了，也有女朋友了，该考虑说完了。 自己怎么能釜底抽薪，拿出钱来买房子结婚呢。车到山前必有路，真到了该买房子结婚的时候，还愁没有办法么，刘子光大包大揽，向老妈打了包票说完了。
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