卤牛肉的做法大全家常视频教程
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“牛肉香,卤水长,一口下去念故乡”,家常卤牛肉,吃一次忘不了大火容易让牛肉变硬，小火则能让牛肉更加入味。卤制时间不宜过长，否则牛肉会变得过于软烂，失去口感。卤牛肉最好放凉后再切片，这样切出来的牛肉片更加整齐。科普知识： 牛肉含有丰富的蛋白质和铁质，是很好的营养来源。卤牛肉的历史可以追溯到汉代，那时的人们就已经懂得用香是什么。
家常卤牛肉好久没发菜谱了今天老婆想吃卤牛肉安排还卤了其他东西只要是肉类的都可以加进去喜欢吃啥加啥纯纯的家常菜当然啦最好加点下油的好了吧！ 做法步骤1、准备好原材料泡水也算是去腥泡出血水2、电饭煲里放入干辣椒，小米辣，蒜头，生姜，卤肉料包，冰糖，老抽，酱油，鸡精，味精，盐，花椒油好了吧！
卤牛肉时,牢记这5种香料,牛肉软烂入味,不腥不柴,越吃越想吃卤牛肉已经成为了一道家家都在吃的家常菜和美食佳肴。无论是在家庭聚餐还是在餐馆就餐，卤牛肉都是人们喜爱的菜品之一。其独特的口感和丰富的营养价值使得卤牛肉成为了人们餐桌上的不可或缺的美食。 卤牛肉的制作过程中，这五种调料的使用至关重要。接下来我们说一说，这说完了。
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