怎么煮猪肉不容易出油
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暖身又暖胃的炖菜,太适合天冷的季节了,一锅熟太香了排骨炖土豆做法：排骨凉水下锅，加葱姜料酒焯水捞出，冰糖炒出糖色倒入排骨炒上色，加葱姜蒜，花椒，干辣椒，八角，香叶，桂皮，豆瓣酱炒出红油。加热水，生抽，中火焖煮30分钟加土豆适量盐，继续焖煮10分钟后大火收汁，撒上葱花即可~ 白菜猪肉炖粉条做法：五花肉炒出油，加葱姜蒜，干辣椒，八角等会说。
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啤酒镜鱼肥猪肉煎出油后，放入葱姜蒜等各色调料炸香。3、把鱼平铺在锅内。4、加酱油、盐、糖，倒入蓝带啤酒没过鱼，加盖焖10分钟。5、出锅装盘，撒上葱花辣椒圈装点一下即成。小贴士用啤酒替代水，煮出来的鱼别有风味，但要是完全不能接受酒味，那还是用传统的水+料酒+醋炖煮吧做菜好吃都还有呢？
清炒红花草还有过年家里的一点咸猪肉，别提多鲜了，吃一盘还不够！再加点年糕也好吃By 浥青尘用料红花草1把咸肉30g盐适量笋50g做法步骤1、咸猪肉切丝，肥瘦肉分开。冬笋切丝，花草切大段。2、开火下肥猪肉煸出油，再下入瘦肉和笋丝翻炒。待变色后，加入花草杆翻炒至变色，再加入花草叶，大火好了吧！
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