酸汤羊肉火锅贵州_酸汤羊肉火锅家庭做法

今冬流行特色火锅冬天的第一顿火锅该涮起来了。除了麻辣的牛油火锅、鲜香的菌子火锅、清淡的潮汕牛肉火锅、经典的涮羊肉火锅之外,今年的火锅市场上,小众地方口味火锅异军突起。尤其是酸味火锅,如云南酸菜牛肉火锅、东北酸菜白肉火锅、贵州酸汤牛肉火锅、酸汤夺夺粉火锅,再加上此前已经火小发猫。

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今年最火地方菜,轮到它了?曾经的“小透明”,如今正在成长为“大网红”。贵州菜,正在以肉眼可见的速度“入侵”上海、成都等一线和新一线城市。这些城市的食客们发现,一日三餐都见缝插针挤进了贵州元素:早餐的豆浆油条咖啡贝果,正在被热气腾腾的牛肉粉羊肉粉代替,中午吃个火锅少不了酸汤的身影,甚至连是什么。

吃火锅我们山顶见火锅作为中国餐桌上的必备美食,不仅温暖身心,更能满足味蕾的享受。在品遍麻辣鲜香的川渝火锅、酸爽可口的贵州酸汤火锅、还有独特的潮汕牛肉火锅之后,众多火锅流派之中,唯有纯正浓郁的蒙式火锅以其醇厚的口感和最鲜美的羊肉深受人们喜爱。20年前,蒙式火锅的代表“小肥羊”等我继续说。

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