烧鸡为什么要先焯水_烧鸡为什么要用油炸
寒冬来临之前,建议中老年人常吃八道高钙菜,强壮骨骼安稳过冬板栗烧鸡准备食材：鸡翅，板栗，冰糖，葱，姜，青椒，红椒板栗烧鸡的做法： 1、准备鸡翅对半切开，清洗干净，适量的板栗去皮，青椒切圈，红椒切圈，葱切末，姜切末。2、鸡翅冷水下锅，加入一勺料酒去腥，开火烧开，焯水2分钟，捞出来备用。3、锅里倒油，下入冰糖翻炒出糖色，倒入鸡翅翻炒至两边金黄是什么。
烧鸡就寻思给家里人做了一款烧鸡，吃饭时可以吃，玩饿了拿过来也可以直接吃，By ℘࿐姝彤的厨房用料老母鸡3个(大概9斤)岳小二卤料包1小包老抽50g生抽20g料酒10g盐20g小葱2根大蒜4瓣红糖10g清水半锅栀子果2颗做法步骤1、老母鸡洗净，焯水备用2、卤肉料包用料酒泡一泡，(大概好了吧！
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端午节将至,教你做四菜一汤,有荤有素,色香味俱全烧鸡公 步骤 1、鸡肉凉水下锅加葱姜料酒水开焯水两分钟捞出洗净，油热放入干辣椒，葱姜蒜爆香， 2、放入鸡肉翻炒两分钟加两勺生抽，一勺老抽，一勺料酒加一勺蚝油，放入八角，桂皮，香叶，冰糖翻炒均匀 3、加水没过食材大火烧开转小火40分钟放入香菇再煮十分钟 4、加少许盐，好了吧！
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