红烧肉需要哪几种香料
烹饪红烧肉 不焯水、不放油、不炒糖色,也不用香料!这个方法非常简单这个过程需要小心，因为锅里的油可能会蹦出来。为了防止油蹦溅，我一般会选择用锅盖挡着。接下来，我们加入两勺冰糖、四勺生抽和两勺老抽，翻炒均匀。然后，加入开水，淹没过肉。这一步的目的是让五花肉充分吸收调料的味道。然后，我们转小火，炖煮一个小时。在这个过程中，五花肉会说完了。
百吃不厌的红烧肉一次学会,肥而不腻,软糯鲜香,好吃又下饭那 红烧肉 定能占得一席之地；肥而不腻，软糯鲜香，一口下去，仿佛能品出小时候的味道 今日我便来传授这红烧肉的秘制之法，愿诸君笑纳之 且说这红烧肉的主材，非五花肉莫属；这五花肉层次分明，肥瘦相间，正是制作红烧肉的绝佳之选 再备上葱、姜、八角、桂皮、香叶等香料，以及说完了。
家庭快手红烧肉儿子喜欢红烧肉，隔三差五要给他做一顿，加点黄花菜，吸油解腻，做法简单又好吃，大家可以跟做起来By 小新家 【豆果美食官方认证达人】用料五等会说。 准备需要的香料5、生抽老抽和蚝油按照2:1:1的比例来准备6、黄花菜提前用热水浸泡7、煮好的肉洗干净浮沫晾干水汽备用8、锅内放少许油，等会说。
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