红烧牛肉要放黄豆酱和甜面酱吗
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寒冷的冬天,推荐几道家常菜,简简单单,营养美味红烧牛肉牛肉清洗干净,放案板上用刀切牛肉块儿。锅里放适量的水,放入牛肉块,放入葱姜,料酒,大火烧开,中火焯水两分钟即可捞出清洗干净。.. 把牛肉块儿倒进去,然后放一勺黄豆酱,生抽。蚝油,鸡精,白糖,食盐,葱段,姜片,加适量的开水,放一个卤料包,按煮饭键煮一个半小时。一个半小时后面会介绍。
秘制红烧牛肉:大人小孩齐夸赞,香嫩解馋又滋补,全家老少皆宜放入牛肉小火翻炒至水分收干。接着加入郫县豆瓣酱和黄豆酱,炒出酱香味。然后放入生姜、小葱等香料,再加入生抽、蚝油、老抽,翻炒均匀。加入适量开水,小火炖煮两小时,期间加盐调味。最后大火收汁,留适量汤汁可拌面食用。川味香辣红烧牛肉食材准备:准备牛肉块、冰糖、大蒜后面会介绍。
秘制红烧牛肉,大人小孩齐夸赞,香嫩解馋又滋补加入牛肉小火翻炒至水分收干。加入郫县豆瓣酱和黄豆酱,炒出酱香味。放入生姜、小葱等香料,再加入生抽、蚝油、老抽翻炒均匀。加入足量开水,小火炖煮两小时,期间加盐调味。最后大火收汁,留适量汤汁可拌面食用。川味香辣红烧牛肉食材准备:牛肉块、冰糖、大蒜、火锅底料、..
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