红烧肉配料汁做法大全
懒人红烧肉只需三步,用电饭煲做简单软烂!懒人版的电饭煲红烧肉配料： 五花肉1斤、料酒2勺、姜片(猪肉焯水用) 3片、生抽30克、老抽20克、冰糖20克、八角4个、桂皮2小段、葱段适量、姜片(电饭煲垫底用) 适量烹饪步骤： 1.切块的五花肉冷水下锅，加10ml料酒和3片生姜，焯水去浮沫，沥干盛出。2.取一个小碗，放入30g生抽等会说。
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红烧肉做法,请欣赏我的做法红烧肉那可是道经典好菜呢！下面是具体的做法： 配料：五花肉500 克、冰糖30 克、八角2 个、桂皮1 小块、香叶2 片、葱3 段、姜3 片、蒜5后面会介绍。 大火收汁即可。做红烧肉的时候，要注意火候哦，小火慢炖才能让肉更入味。还有就是糖色的炒制很关键，这样做出来的红烧肉颜色才会红亮诱人后面会介绍。
红烧肉正常来说红烧肉是要用五花肉来做，但是由于我吃不了肥肉，所以我就用里脊肉来做了，在配料表里我写的还是用五花肉，大家不要看我这一盘用里好了吧！ 做法步骤1、猪肉洗净切小块，冷水下锅，放入姜片1片和料酒，焯水两分钟后，捞起用流动清水洗去血沫，控水备用；冰糖剁碎备用，如果怕麻烦的话可好了吧！
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