炖鸡焯水要放料酒吗
冬季滋补佳肴:营养均衡,温补美味,全家共享的美食盛宴一、板栗炖鸡所需材料：板栗，鸡肉，葱姜，料酒，豆瓣酱，冰糖。制作过程：首先，将鸡肉洗净后切块，加入葱姜和料酒焯水去腥，捞出控干。接着，板栗也进行焯水处理并沥干。然后，在锅中加入适量油和冰糖，待糖溶化后放入鸡肉翻炒至微黄，再加入板栗继续翻炒均匀，之后加入适量清水。最后，加入等我继续说。
炖鸡焯水要放料酒吗为什么
炖鸡焯水要放料酒吗窍门
适合冬天吃的滋补菜,营养均衡又温补,大人小孩都爱吃一、板栗炖鸡食材：板栗，鸡肉，葱姜，料酒，豆瓣酱，冰糖做法：①鸡肉洗净切块放入葱姜料酒焯水捞出控干水分，板栗焯水捞出控干水分②锅中放入适量油和冰糖倒入鸡肉翻炒均匀，炒至鸡肉微黄倒入板栗翻炒均匀，加入没过鸡肉的水③加入一勺豆瓣酱，一勺生抽，半勺老抽，一勺料酒，大火烧开转等会说。
炖鸡焯水要放料酒吗
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炖鸡焯水放什么料
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胡萝卜土豆炖鸡腿By 晓筱家用料鸡腿2只土豆2个胡萝卜1根花椒3克八角3克葱5克姜5克油1勺太太乐宴会料酒1勺糖1克盐1匙老抽1勺太太乐鲍汁蚝油1勺做法步骤1、准备两个鸡腿洗净切花刀，冷水入锅，加入葱段姜片，加适量清水2、加入一勺太太乐宴会料酒焯水去腥3、洗净的鸡腿放高压锅中，加入小发猫。
炖鸡焯水后要炒吗
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