菜市场买的鱼杂能吃吗
第二百三十五章 这人怎么就这么好骗哪?过年的剩菜还有,薛双双热了咸肉蒜苔,鱼杂豆腐,骨头汤,红烧鱼就直接吃冷的,鱼冻味道也挺鲜美的,再炒了个酸萝卜解腻,两人配上大米饭,吃得十分满足。吃过饭,林白刷了碗,然后把山头的地契和银票,一起掏出来交给薛双双,说道:“我们家后面这座山四百六十亩,二两五银子一亩,买山的银子等我继续说。
牛肉猪肉都不如这些杂碎好吃,教你几种杂碎做法,下酒下饭,解馋在吃内脏上这件事上,无论南北都有饕客为之迷恋,北方杂碎为卤煮,西北羊杂为爆炒和汤食,沿海鱼杂为主下酒菜,还有各种地方特色做法。各种杂碎有自己独特的性质,一般腥味重,肉质也会坚韧,适合浓油赤酱,各种辛辣香料烹饪,需要长时间的焖煮才会好吃。今天可可分享“五种杂碎”的家后面会介绍。
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