怎么炖排骨汤奶白色_怎么炖排骨汤不柴又嫩
炖骨头汤时,牢记“2不放”的诀窍,做出来汤甜浓白肉香不油腻炖骨头则应该少放或者不放这些香料，以免影响肉类的鲜香味道。而且这4种香料都含有天然色素，炖煮时会溶解在汤水中，导致汤色发黑，怎么炖都不会白的。 所以，炖骨头汤，不要放这些香料，保持骨头的原汁原味，才能炖出浓白的汤。 2、不放酱油 酱油包括生抽、老抽，是我们平时做是什么。
揭秘:骨头汤补钙效果,可能还不如一碗自来水!小时候，家里时常会煮骨头汤给我们喝。那奶白色的汤汁上飘散着肉的香味儿，确实非常好喝。至于说它能否补钙，其实效果并不明确。然而，令人好了吧！ 无论用多少骨头炖汤或炖多长时间，都不能显著增加骨头汤的含钙量。除非将骨头一直熬成骨头渣并连渣一起摄入，但实际上没有人会这样做。..
扎心:喝骨头汤能补钙?没准儿效果不如一碗自来水小时候家里会时不时的煮骨头汤给我们喝，奶白色的汤汁上飘散着肉的香味儿，好喝那是真好喝，说为了补钙的话，有没有这效果，那还真是不知道，后面会介绍。 不管用多少骨头炖汤或炖多长的时间，都不能增加骨头汤的含钙量。除非将骨头一直熬成骨头渣，连渣一起摄入，但实际上，不会有谁熬汤一直将骨后面会介绍。
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