郫县豆瓣酱怎么炒火锅料_郫县豆瓣酱炒火锅底料
美食推荐:公安牛三鲜、子姜牛肉丝、火燎鸭心制作方法火锅底料100克，郫县豆瓣酱80克，青蒜苗30克，老姜200克，大蒜30克，小米椒20克，白醋10克，蚝油，生抽，白胡椒粉，鸡精。制作： 1、买来的腱子肉，切成三毫米的片，熟牛筋，牛肚切成条，腱子肉用冷水焯下水。2、锅中放入适量的菜籽油，油热转小火放入火锅底料和豆瓣酱，炒出红油，再放入生姜，大是什么。
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辣酱肉末米线日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料肉末100克小油菜2-3米线适量郫县豆瓣酱1勺火锅底料1小块做法步骤1、先来调一个汤底：一勺辣椒面、一勺白芝麻、一勺蒜末、浇上热油，调入一勺陈醋、一勺生抽、白胡椒、香菜或葱花备用；2、热锅凉油，放入花椒粉爆香，放入肉馅炒至变是什么。
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麻辣羊蝎子By 好先生的私人食堂用料羊蝎子3斤诚一锅羊蝎子调味料一份老抽2勺料酒1勺葱姜适量生抽1勺做法步骤1、先把羊蝎子用清水清洗干净。冷水下锅，加入料酒，花椒，姜片煮开2、撇出血沫。清水冲洗羊蝎子。沥水备用3、起锅烧油，放入八角，花椒，火锅底料，郫县豆瓣酱炒香，放入姜片和还有呢？
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辣炒花蚬子By 鹏鹏爱做饭用料新鲜花蚬子圆葱香菜干辣椒，大蒜料酒，啤酒，生抽，郫县豆瓣酱，盐火锅底料半块做法步骤1、新鲜蚬子买回来，洗净，泡水，放入盐，让它们吐干净杂质2、准备圆葱，大蒜，香菜，干辣椒，火锅底料半块3、放入食用油，火锅底料炒香，炒化，炒出红油，加入半勺郫县豆瓣酱，放入大蒜小发猫。
鸭血粉丝By 月月的妈5用料鸭血1盒香菜适量粉丝2团白胡椒(按照个人口味适当调整) 适量做法步骤1、提前泡发粉丝，鸭血切块备用。2、葱姜蒜末炝炒火锅底料，加入一勺郫县豆瓣酱，加入小半锅水。3、出锅加入少许花生米、香菜末、芝麻碎好。4、嗦一口麻麻辣辣真好吃！做菜好吃都有技巧，我是什么。
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年夜大菜豆花牛肉郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油，4、加水烧开，适量太太乐减盐生抽调味，煮5分钟后捞出料渣5、豆腐用水掰成小块煮2分钟后再下其他配菜，煮熟捞出6、然后下牛肉片，煮开锅牛肉变色连汤一起倒进配菜里7、撒上辣椒面，花椒粒，香葱末，用热油浇一下就好了8、牛肉细嫩，香辣入味，热油浇下说完了。
砂锅用料葱姜蒜适量花椒10粒干辣椒3个郫县豆瓣酱1勺火锅底料1块开水适量生抽1勺老抽少许蚝油1勺盐1勺鸡精1勺味精1勺各种自己喜欢的配菜适量做法步骤1、起锅烧油，放入葱姜蒜，花椒，干辣椒爆香，再放入一勺郫县豆瓣酱，一块火锅底料小火炒出红油！放入适量的开水，再放入一勺好了吧！
麻辣香锅再加入火锅底料(我加了1/6左右的火锅底料)、2勺郫县豆瓣酱。将火锅底料炒化开。8、先加入虾和丸子进行翻炒，再加入蔬菜进行翻炒。翻炒入味，即可出锅。9、出锅后撒上白芝麻和香菜。10、做好开饭啦，配上白米饭和冰镇可乐，真是太棒了！小贴士1、不能吃辣的话，可以少加点火锅底后面会介绍。
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干锅排骨虾随后下排骨炒约8分钟。11、期间要翻炒均匀，以免糊锅。12、最后倒入虾合炒约2分钟。13、捞出备用。14、捞出排骨和虾后，锅中的油如果足够就不用再加油了，放入火锅底料炒化。15、加入一勺郫县豆瓣酱。16、倒入姜蒜片、洋葱、大葱炒香。17、加入蔬菜。18、最后倒入排骨和虾说完了。
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