萝卜煲羊肉汤的家常做法
羊肉萝卜汤的做法,万不可直接下锅,多2步,肉鲜汤美味今天我们给大家分享一道家常菜萝卜羊肉汤的做法，汤白肉嫩，无膻味，大家都抢着喝，快来学吧！ 所需食材：羊肉800克，白萝卜1个，生姜20克，小葱3根，白酒、白糖、食用盐、胡椒粉、酱油、蒜蓉、小米辣、香菜适量。制作方法： 第一步：将白萝卜去皮，切掉头尾，然后切成大小均匀的滚刀块备用好了吧！
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揭秘炖肉秘诀:避免直接焯水!掌握5大要点,让肉质软烂香浓不发柴萝卜羊肉汤、莲藕排骨煲等佳肴，每一份都能让人感到温暖与满足。那么怎样才能做出美味的炖肉呢？首先需要记住的是，在处理肉类时绝对不要直接进行焯水处理。正确的做法是按照以下五个步骤来操作： 1. 将五花肉、排骨、猪蹄、牛腩或是羊肉等肉类切成小块后放入盆中，加入冷水浸说完了。
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“立冬吃6鲜,一年病不沾”,立冬“6鲜”指的啥?该咋吃萝卜俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,立冬时节的萝卜格外清甜。推荐做法：萝卜羊肉汤食材准备：萝卜、羊肉、葱姜、料酒、盐、胡椒粉步骤： 1. 羊肉切块，冷水下锅，加入葱姜、料酒，焯水去腥。2. 萝卜去皮切块。3. 砂锅中放入焯好水的羊肉，加入足量的水，大火烧开后转小火炖煮后面会介绍。
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羊肉煲By 六月der雨用料带皮羊腿肉1000姜3片盐适量糖甘蔗两三节马蹄好几个红枣好几颗萝卜1个大葱1根做法步骤1、羊肉冷水下锅，姜大葱料酒去腥。撇去浮末。捞出羊肉，羊汤留下备用，因为是吃草的山羊所以一点也不膻，羊肉汤都不膻，所以留下炖羊肉用。起锅烧油，姜大葱一个八角一个小发猫。
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