牛腱子酱牛肉做法用不用水焯
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美食推荐:公安牛三鲜、子姜牛肉丝、火燎鸭心制作方法公安牛三鲜主料： 牛腱子肉，牛肚，熟牛筋。辅料： 桂皮15克，八角5个，花椒15克，火锅底料100克，郫县豆瓣酱80克，青蒜苗30克，老姜200克，大蒜30克，小米椒20克，白醋10克，蚝油，生抽，白胡椒粉，鸡精。制作： 1、买来的腱子肉，切成三毫米的片，熟牛筋，牛肚切成条，腱子肉用冷水焯下水。2、锅中还有呢？
麻辣鲜香的原汤牛肉面,附详细做法红烧牛肉,原汤浓郁做法～ 红烧牛肉yyds,原汤浓郁，拌个面条也太好吃了，想吃多少肉就加多少，主打一个吃过瘾1、牛肉洗净切块冷水下锅，放入葱姜料酒焯水去腥，捞出控干水分2、锅中油热倒入冰糖，转小火炒至枣红色起泡状态，倒入焯好的牛肉翻炒上色，倒入姜蒜炒香，倒入火锅底料炒化，加一勺豆瓣酱炒出红后面会介绍。
番茄牛腩By 吕先生的白夫人用料牛腩750克新疆西红柿1罐油少许姜2片盐适量蕃茄酱3勺葱头1颗做法步骤1、牛肉切块后，冷水下锅焯一下，弄出血水，主要未来为了去腥2、两个西红柿切块3、葱头切块4、倒油放姜片5、炒牛肉6、继续炒7、放西红柿、洋葱8、倒入水，大火煮开，小火慢炖3小时等我继续说。
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