五花肉红烧肉炖土豆的做法

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秋冬进补少不了这3道菜,家常做法滋补美味,学到就赚到大火烧开后转小火慢炖约40分钟,期间可适当翻动,以防粘底。加入土豆:土豆去皮切块,待肉炖至七八分熟时,加入土豆块,继续炖煮约20分钟,直至土豆软糯,汤汁浓稠。调味收汁:根据个人口味加盐调味,最后大火收汁,撒上青蒜或葱花即可出锅。小贴士:红烧肉炖土豆的关键在于炒糖色和火还有呢?

秋冬必吃的3道滋补家常菜,美味又营养,轻松学会!大火烧开后转小火慢炖约40分钟,期间可适当翻动,以防粘底。加入土豆:土豆去皮切块,待肉炖至七八分熟时,加入土豆块,继续炖煮约20分钟,直至土豆软糯,汤汁浓稠。调味收汁:根据个人口味加盐调味,最后大火收汁,撒上青蒜或葱花即可出锅。小贴士:红烧肉炖土豆的关键在于炒糖色和火好了吧!

不管炖什么肉,这“4种”香料可别忘放,肉能越炖越香,建议收藏炖肉是我们中国传统烹饪方式之一,其做法丰富多样,口感鲜美。而且炖肉这一道家常美食,有时候还能给人带来满满的家的味道。比如经典红烧肉、酸菜炖五花肉、番茄土豆炖牛腩等,都是一道道让人不禁垂涎欲滴的佳肴,汤汁浓郁醇厚,肉质软糯下饭。但你知道吗?炖肉的香味,其实大部分好了吧!

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