炒牛肉要放大蒜子吗_炒牛肉要放大蒜吗
分享一道家常菜——芹菜炒牛肉蒜子和小米辣,用手抓拌均匀。接着,加入一勺红薯淀粉和食油,腌制10分钟。热锅热油,将腌制好的牛肉快速翻炒至变色熟透。最后,加入芹菜,大火翻炒3到4下即可出锅。这道芹菜炒牛肉不仅好吃,而且营养丰富。牛肉富含蛋白质和铁元素,有助于增强免疫力和促进血液循环。芹菜则富含维是什么。
蒜子彩椒牛肉粒蒜子彩椒牛肉粒完成。感谢收看!小贴士1.我切的牛肉粒比较大,为了方便入味和炒制时快速成熟,所以在上面打了花刀,如果您不喜欢,可切成小粒,不用打花刀。2.腌制牛肉时,加入少许食用小苏打,或者雪碧,可使炒出的牛肉更嫩滑。3.滑炒牛肉时,油温三成,下锅变色即捞出,这样可使牛肉滑说完了。
美食推荐:烈焰橙香炭烤雪花牛肉、鲫鱼卧沙滩、冲浪响螺制作方法烈焰橙香炭烤雪花牛肉主料: 雪花牛肉500克(切3.5~4厘米厚,宽3厘米的长条)。腌制料比例: 洋葱25克,蒜子25克,胡萝卜25克,小葱10克,李锦记叉烧酱150克,海鲜酱100克,李哌林急汁10克,南乳汁30克,财神蚝油50克,白糖适量。制作: 1、首先把腌制料混合搅拌均匀,制作成酱汁。2、把切好了吧!
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