腌制鸡腿盐的比例_腌制鸡腿盐放多了要怎么处理
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掌握黄金比例,轻松做出酥脆多汁的油炸鸡腿!油炸鸡腿详细比例做法主料:手枪鸡腿6只。腌料:糊香辣椒面40克、白糖40克、洋葱丝30克、姜丝30克、蒜末30克、食盐15克、白胡椒粉5克后面会介绍。 把控干水分的鸡腿放入盆中,加入所有腌料,用手揉搓一会,让所有腌料能够吸附在鸡腿上。然后用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏腌制至少3小时以上后面会介绍。
揭秘黄金比例:炸出酥脆多汁鸡腿的简易秘诀!将鸡腿划上花刀,浸泡在清水中以去除多余的血水,随后取出并沥干水分备用。接着,将沥干的鸡腿置于大碗中,加入所有腌料,并用手均匀揉搓使腌料充分附着于鸡腿表面。随后,用保鲜膜密封腌制好的鸡腿,放入冰箱冷藏至少3小时,最多可腌制一夜。之后,将裹粉的所有配料混合均匀后备用小发猫。
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黄金比例秘籍:一学就会,炸出酥脆多汁鸡腿!金黄酥脆的油炸鸡腿,其制作方法如下: 所需主要食材:六只新鲜的手枪鸡腿。腌制调料包括:辣椒面40克、白糖40克、新鲜洋葱丝30克、姜丝30克、蒜末30克、食盐15克、白胡椒粉5克以及五香粉5克。裹粉材料有:面粉300克、玉米淀粉100克、无铝泡打粉3克、白胡椒粉3克和食盐3克。..
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揭秘黄金比例:打造外酥里嫩的多汁炸鸡腿,一学就会!金黄酥脆的油炸鸡腿制作方法主材料:精选手枪鸡腿6只。腌制料:精选糊香辣椒面40克、上等白糖40克、新鲜洋葱丝30克、鲜姜丝30克、细腻蒜末30克、纯净食盐15克、优质白胡椒粉5克及传统五香粉5克。裹粉:优质面粉300克、精选玉米淀粉100克、无铝泡打粉3克、高级白胡椒粉3等会说。
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