怎样腌鸡块才好_怎样腌鸡块才好吃
亲朋在家聚餐不能少了这3道菜,好吃不贵简单易做,真香制作步骤： 腌制鸡块：将鸡块放入大碗中，加入切好的姜丝、大蒜片，挤入半个柠檬的汁，再加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖和盐，拌匀后腌制30分钟，让鸡肉充分吸收调料的味道。煎制鸡块：热锅凉油，油温五成热时，下入腌好的鸡块，中小火慢煎至两面金黄。注意翻面时要轻，以免鸡肉散开。..
清炒鸡肉By veeken用料鸡腿两个干香菇适量土豆一个葱姜蒜适量花椒八角香叶桂皮小茴香适量冰糖几颗做法步骤1、把葱姜蒜，花椒八角香叶桂皮小茴香，冰糖，都放入一个碗中备用(再多准备一份葱蒜，最后出锅用)2、干香菇泡水，土豆去皮切块3、热锅冷油下腌好的鸡块腌鸡块：葱姜蒜，盐，生抽，花好了吧！
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日式炸鸡块腌制好的鸡块取出，去掉袋子里多余的水分，少量多次的加淀粉，扎紧袋口摇匀，把鸡块均匀的裹上淀粉(如图)3、起锅烧油，油温加热到180度，放入鸡块，鸡皮先朝下炸制，3-4分钟左右翻面，再炸3分钟左右，炸至两面金黄，取出沥油4、装盘，就可以开动啦小贴士1.选用自己喜欢的鸡肉部位，鸡胸肉，鸡等我继续说。
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