糖醋排骨怎么做才不硬_糖醋排骨怎么做好吃家常做法
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酸甜可口颜值爆表:糖醋排骨,大人小孩都难以抗拒的美味佳肴我特别想向你们推荐一款绝佳的食材——排骨,尤其是做成糖醋排骨,那味道简直让人难以忘怀!清甜爽滑的口感和沁人心脾的香味,保证让你一试难忘! 但很多人在制作糖醋排骨时,常会遇到一些问题,如口感过干、太甜腻,甚至失败率较高。别担心,今天我就来教你如何做出一道家常版糖醋排好了吧!
糖醋排骨:简单易做,酸甜可口,让你欲罢不能的美味佳肴这道糖醋排骨制作过程既简单又美味,酸甜适中,非常开胃下饭。所需食材包括500克猪肋排、适量的葱和姜。接下来是具体做法: 1️⃣ 首先准备好糖醋汁:混合1勺料酒、1勺老抽、2勺生抽、2勺白糖以及3勺陈醋,搅拌均匀待用。2️⃣ 将猪肋排切成适口块状并清洗干净后,放入冷水锅中是什么。
糖醋排骨:制作秘诀与调料黄金比例,打造色香味俱佳的美味水要淹过排骨,大火烧开以后转小火,盖上锅盖炖煮个30分钟。收汁:炖煮的时候,时不时看看锅里的汤汁怎么样了,等到汤汁变得浓稠的时候,加点儿盐调味,再翻炒均匀。勾芡:最后,拿点儿淀粉加一点点水调成水淀粉,倒进锅里勾芡,让糖醋排骨看起来更有光泽更好看。这道糖醋排骨的特点就还有呢?
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