蒸鸡蛋怎么蒸蛋壳不裂开
人间烟火气 篇十四:试试这个方法,蒸水蛋又嫩又滑,保准被夸手艺好!作者:曲奇奇不是饼干众所周知,水蒸的烹饪方式能够减少对鸡蛋中营养成分的破坏,所以水蒸蛋较其他做法营养价值更高!那么怎么能蒸出又嫩又滑的水蒸蛋呢?以下内容敲黑板,全是重点!话不多说,上心得!1.鸡蛋打散加热水(60度左右),搅拌均匀!划重点!加水是关键,新手可以量着放,鸡蛋壳留是什么。
水蒸蛋超简单的水蒸蛋,营养又好吃又滑,小朋友超爱!By _Smile芳芳用料鸡蛋2个生抽少许温水适量盐适量做法步骤1、鸡蛋打散,(蛋壳留半个备用),放一点点盐2、用筷子把鸡蛋打散3、2个鸡蛋用的4半蛋壳的水,也可以5半壳水,都可以。4、加入温水后继续搅拌均匀5、撇去浮沫。6、水开上锅等我继续说。
橙香蒸蛋冬天流感高发,橙香蒸蛋能增强抵抗力,预防为主。By 焙着乐 【豆果美食官方认证达人】用料橙1个鸡蛋1个橙汁1蛋壳白糖小半勺薄荷叶1块做法步骤1、橙子一个洗干净后将顶部切开。2、用勺子将果肉挖出来3、鸡蛋加入糖,再加入1蛋壳的纯橙汁4、将蛋液搅拌均匀5、将橙汁蛋液过说完了。
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