炒牛肉为啥不放豆瓣酱
巨好吃的泡椒韭黄牛肉丝,做法简单,真的巨下饭豆瓣酱、胡椒粉、淀粉抓匀，抓匀之后再放入食用油抓匀，锁住水分。2、切一些泡姜丝，蒜末、泡椒碎、小青小米辣碎，都放在腌制好的牛肉上面，再来一些韭黄。韭黄上面放入一些盐和鸡精，再来2~3滴花椒油。备菜完毕3、起锅烧油，油热将牛肉丝和上面的搭配的佐料下锅炒熟，马上放入韭后面会介绍。
麻辣鲜香的原汤牛肉面,附详细做法红烧牛肉,原汤浓郁牛肉洗净切块冷水下锅，放入葱姜料酒焯水去腥，捞出控干水分2、锅中油热倒入冰糖，转小火炒至枣红色起泡状态，倒入焯好的牛肉翻炒上色，倒入姜蒜炒香，倒入火锅底料炒化，加一勺豆瓣酱炒出红油，再倒入桂皮八角香叶干花椒干辣椒炒香，加入一勺生抽一勺老抽炒匀3、转入压力锅，加入适说完了。
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夏天宁可少吃肉,也要吃这5种“冠军菜”增强免疫,平安度夏1红薯叶：豆酱炒红薯叶 2彩椒：彩椒炒牛肉 3豌豆：豌豆炒虾仁 4茼蒿：素炒茼蒿 5菠菜：菠菜炒木耳
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