红烧肉焯水后用不用过凉水
红烧肉红烧肉真的很百搭! 配米饭、焖腐竹、炖酸菜、烧豆泡… 等等各种搭,真的都好吃! 做上一锅开启混搭美食新篇章By 木瓜甜甜用料猪五花肉400克太太乐外婆红烧肉料一袋水三大碗葱少许姜3片做法步骤1、五花肉切块冷水下锅,水开焯水一分钟捞出2、不粘锅烧热中小火放五花肉煎制好了吧!
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秘制砂锅红烧肉家宴硬菜:秘制砂锅红烧肉,不焯水不炒糖色零失败!节日家宴少不了一道硬菜,超简单的做法,保你一次成功!By 水怜忧 【豆果美食官方认证达人等会说。 鹌鹑蛋直接冷水下锅2、煮熟捞出、去皮备用3、砂锅洗净后擦干水分,淋上少许油,下姜片、花椒4、放入洗净的五花肉,小火煎出油脂5、淋上生等会说。
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美味红烧肉的秘密:如何做出入口即化的肉质这样炖煮出来的红烧肉更加美味。2. 切块:将五花肉切成2-3厘米见方的块,大小适中,便于炖煮。3. 焯水:将切好的五花肉放入冷水中,加入一些料酒,大火烧开后捞出,去掉血水和杂质。这一步可以去除肉的腥味,使红烧肉更加美味。4. 炖煮:将焯好水的五花肉放入锅中,加入足够的水,水量要没还有呢?
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