牛肉腌制前需要泡血水吗
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酱牛肉By 羯侯余生用料牛腱子肉2斤葱白1颗姜三片料酒少量甜面酱适量五香粉少许盐随心所欲炖肉料包1包桂皮香叶茴香花椒大料老抽生抽陈皮山楂草果做法步骤1、泡血水,用面粉,将牛腱子的血水泡出来,泡一个小时左右。2、把牛肉水分擦干,用生抽老抽腌制四个小时左右记得放冰后面会介绍。
奶香牛肉粒牛肉用黄油煎,更有奶香味哦,土豆也煎成表面金黄,非常完美By MuseFood用料牛肉300克土豆1个安佳黄油15克烧烤料适量盐、糖适量酱油、蚝油适量洋葱、芹菜、蒜瓣、姜片少许做法步骤1、牛肉切块2、泡去血水3、捞出用厨房纸擦干4、加入盐、糖酱油、蚝油、烧烤料、姜片,抓小发猫。
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沙茶牛肉粉丝煲日子不紧不慢、每天好好吃饭~By 里屿用料牛肉300克皇牌沙茶酱两大勺水晶粉丝一把娃娃菜适量金针菇适量姜蒜适量做法步骤1、牛肉切片,泡去血水,放入沙茶酱、盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀后用油封住水分,腌制10分钟; 水晶粉丝提前泡软备用;2、一勺沙茶酱、盐、白糖、..
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