怎么红烧猪大肠窍门
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秋冬换季,建议大家别节省,8道肉菜使劲吃,补充蛋白,暖身入冬红烧肥肠材料：猪大肠500克；生姜3片；大葱1根(切段);干辣椒适量(可根据口味调整);八角2颗；桂皮1小块；料酒2汤匙；酱油3汤匙；冰糖适量(约20克);盐适量；清水适量；食用油适量步骤： 1. 清洗肥肠：将猪大肠反复冲洗，用盐和生姜擦洗，以去除异味。然后用清水冲洗干净，沥干水分。2. 焯水说完了。
老外避之不及,国人却争相品尝,专家建议:适量为佳在美食的宇宙中，总有些食材由于文化差异而引起争议，猪大肠便是其中之一。在某些国家，它可能被视为难以接受的食物，然而在中国，经过厨师的巧手烹制，无论是卤制还是爆炒，猪大肠都能转化为令人垂涎欲滴的佳肴。今天，我要与大家分享的是川式红烧肥肠，一道色泽鲜艳、鲜香麻辣的经小发猫。
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第五十六章 为什么不请我们红烧肉，豆腐烧肉…几乎没有一道是全素，每道菜都带了肉。“这是猪大肠？这味道，简直太好吃了。我这个老头子的牙口都能吃得动。”村长非常捧场，关键是真的好吃，他一点都没有说假话。一开始还有人不敢吃，现在都纷纷吃起来。“这玩意怎么做的？”有人笑着问。宋老婆子直接挡回等会说。
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