做红烧肉放啤酒的作用是什么
舌尖上的江南美味:红烧肉、牛排烧田螺、御品豆泡,制作秘籍大公开!江南红烧肉主料： 中方五花肉500克，天目笋干100克。调辅料： 葱姜各50克，花雕酒80克，白砂糖10克，蜂蜜10克，生抽15克，老抽15克，啤酒半瓶，清水1000克，食用油30克。步骤： 1. 将五花肉清洗干净蒸熟(约18分钟),改刀切成3厘米见方的块。2. 天目笋干用清水泡发，切小段备用。3. 起锅热油后面会介绍。
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饮食习惯影响寿命!柳叶刀:4种致死率最高的吃饭习惯,尽早改研究显示，全球每年因不良饮食习惯导致的死亡人数高达1100万。这意味着，每五个死亡病例中，就有一个和吃饭方式直接相关。你可能想不到，这个「慢性杀手」并不遥远，它每天都出现在你的餐桌上。想象一下：家里饭桌上一碟咸菜、一锅重油的红烧肉、一份浓汤炖鸡外加一瓶冰啤酒，看好了吧！
红烧肉正常来说红烧肉是要用五花肉来做，但是由于我吃不了肥肉，所以我就用里脊肉来做了，在配料表里我写的还是用五花肉，大家不要看我这一盘用里等会说。 鸡精各2克食用油2汤勺清水4汤勺啤酒1瓶(500ML)做法步骤1、猪肉洗净切小块，冷水下锅，放入姜片1片和料酒，焯水两分钟后，捞起用流动清水等会说。
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