怎么烧羊蝎子_怎么烧羊蝎子好吃
羊蝎子怎么做才好吃?就放3白1小,3斤肉放30克,去腥膻,增肉香烹饪过程 焯水 :将处理好的羊蝎子放入锅中，加入足够的水淹没食材，放入姜片和葱段，大火烧开。烧开后撇去浮沫，继续煮5～10分钟，以去除羊蝎子中的腥味。然后捞出羊蝎子，冲洗干净备用。 炒香料 :起油锅，油温五成热时放入姜片、大葱段爆香，然后放入香料包中的香料炒香。炒还有呢？
天冷了,在家自制羊蝎子作者：航海的加菲猫随着冬天的脚步渐近，寒风开始在街头巷尾游荡。每当这时，我总会想起那热气腾腾、香气四溢的羊蝎子。在寒冷的冬日里，没有什么比一锅羊蝎子更能带来温暖和满足的了。今天，就让我来教你如何在家自制羊蝎子，让这份美味伴随整个冬天。首先，我们要选材。新鲜的羊等我继续说。
冬日里那一锅麻辣羊蝎子哦,太诱人了!买了一根蝎子，又加了点羊排，后来发现蝎子应该单独烧，羊排太肥了，油太多，适合烤，效果会更好。首先羊蝎子要放锅里热水烫一下，去掉膻味，清洗干净然后加料加水炖，可以加料酒，花椒，大料，小茴香，孜然，桂皮，以及基本的姜片和葱段放入锅里，喜欢麻辣味重一点的还可以加上辣油。辣味其实后面会介绍。
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