做菜用什么酱油颜色深好
老抽酱油和生抽酱油有什么区别?一款独特的酱油或许能给你答案在厨房这个小小的天地里，酱油可是调味的关键角色。不管是炒菜、凉拌还是做汤，只要滴上几滴酱油，菜肴立马变得有滋有味。但很多人都搞不清楚老抽和生抽的区别，这可不是个小问题，做菜时用错了酱油，那菜肴的口感和色泽可就全乱套了。每次挑酱油的时候，我会特别在意酿造原料，原是什么。
你知道生抽和酱油的区别吗酱油是个大类，生抽是酱油的一种。这区别可对咱们做菜选调料影响不小。今天就聊聊这事儿，再给大家分享个超棒的生抽。一、生抽与酱油的差异酱油是个宽泛的概念，生抽属于酱油。二者在颜色、味道和用途上有不同。酱油颜色深些，味道浓郁厚重，酱香味强。生抽颜色浅，咸鲜口味，豉等我继续说。
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第61章 过年还要丰盛色泽诱人，蒸熟的肉块又大又香，肥油淌下来淋在下面金黄的土豆块上，肉香夹杂着土豆的清香，让人不知不觉得不停地吞口水。海碗盛装的红烧肘子，酱油淋得多，色香味俱全，看起来就喷喷香的。平时炒菜就是油和盐，其它调味品在农家来看，都是奢侈品，只有镇上的酒楼做菜才会放那些东西，小发猫。
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