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为什么中国人喜欢拿它炖肉,但外国人喜欢用它做饮料?肉桂卷里的肉桂、炖肉用的桂皮,同样是气味浓烈带着“桂”字的香料,却不是同一个东西,风味和用途也不同。01 桂皮VS肉桂/ 国内VS国外/ 樟科多种植物的树皮因为都含有芳香物质,有一股特殊的香气,所以常被用作香料使用。割下来的肉桂树皮| 图片来自图虫创意植物学概念中,在我等会说。

周末美食DIY丨“卓资熏鸡”勾馋魂,自制熏鸡也不错图源/IC photo食材准备:花椒、香叶、白芷、肉蔻、桂皮、小茴香、八角、大料、丁香、草果皮、大葱、姜、蒜、冰糖、白砂糖、盐、海鲜酱油、老抽、蚝油、料酒、冰糖、味精、鸡、水、食用油、香油制作步骤:1、抓少量花椒、香叶、白芷、肉蔻、桂皮、小茴香、八角、大料、丁香、..

拿破仑自由香酥饼干By 种子孕育生命谷物改变星球用料酥皮黄油250克炼乳克面粉500克炼乳100克盐10克内陷坚果15克红糖10克肉松/桂皮粉10克做法步骤1、100克黄油➕炼乳,先提前融化,拌入面粉里2、剩下150克黄油,像我图片这种手法,叠四折,然后上冰箱冷藏15分钟3、冷藏好之后再叠3折,15厘等会说。

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