大鸡腿怎么炖能又嫩又烂
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买仨鸡腿,加俩土豆,在家炖一炖,土豆软糯咸香,鸡腿软烂入味呢鸡腿是孩子比较爱吃的食材,鸡腿是从鸡脚到腿的部位,以及腿根一带的肉,是整只鸡铁含量最多的一部分。鸡腿可以炒着吃,炖着吃,炸着吃,烤着吃等等。今天分享最简单的家常炖鸡腿,加土豆一起炖,鸡腿软烂易脱骨,土豆咸香软糯,汤汁还能拌米饭呢。这道炖鸡腿做法简单,步骤详细,让我们还有呢?
只需一个土豆、两只鸡腿和一碗大米,就能轻松做出粒粒分明且美味...口感极佳的“鸡腿肉焖饭”。鸡腿肉焖饭是经典的焖饭食谱之一,其做法是将鸡腿肉丁和土豆丁炒香后,加入米中进行焖煮。完成后,你会闻到一股扑鼻而来的香气,品尝到滑嫩的鸡肉,软烂的土豆以及颗粒清晰的米饭,绝对让你欲罢不能,两碗都嫌不足。接下来,我会详细介绍这道菜的具体制说完了。
少油红烧鸡腿不炒糖色,不油腻,非常好吃,我外孙女吃了两个,鸡腿脱骨,软烂,带一点酸甜口味,看看我是怎么做的!By 娜娜食堂 【豆果美食官方认证达人】用料鸡腿4只冰糖红烧酱油半勺蚝油1勺料酒1勺番茄酱3勺生抽4勺八角2个盐适量姜1块葱半根做法步骤1、大鸡腿四个,凉水下锅放入去腥三件后面会介绍。
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