清炖羊肉怎么炖好吃一点_清炖羊肉怎么炖好吃好喝
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炖羊肉,用料有讲究,只需2样,肉鲜嫩汤香浓,滋补营养使得宁夏的羊肉更加具有地方特色， 尤其是宁夏的回族，羊肉也是日常饮食中不可缺少的食材，羊肉的做法很多，炖羊肉、烤羊肉、羊肉泡馍等都非常受欢迎。二、羊肉怎么挑选？ tips①:看颜色新鲜的羊肉颜色应该是淡红色，如果颜色太深或者太浅，就有可能不是新鲜的羊肉，这一点大家一定还有呢？
如何制作清炖羊肉汤?掌握这些秘诀,告别腥膻!不仅可以解决吃羊肉易上火的问题，还能营养互补。不过很多人炖羊肉时都会遇到膻味难以祛除的问题，这可怎么是好？今天大厨就教大家除膻秘说完了。 皮朝下切羊肉不容易散开。切好的羊肉放入清水里，浸泡2小时，这样可以把血水泡出来，去除大部分膻味。用筷子在白萝卜片上插孔，白萝卜具有说完了。
清炖羊肉,最忌放这3种调料!教你正确做法,不腥不膻,汤浓肉香清炖羊肉最忌放的3种调料就是花椒、八角和桂皮。下面，我就按照我多年的经验，详细地告诉大家如何做出一碗地道的清炖羊肉。准备材料： - 主料：羊腿肉1000克- 辅料：生姜50克、大葱1根、料酒50毫升- 调料：盐适量、胡椒粉少许详细做法： 1. 选用羊腿肉，这部分的肉质比较嫩，适合用后面会介绍。
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