郫县豆瓣酱怎么做茄子好吃
肉末茄子茄子过油后盛出备用7、锅底留油放入肉末翻炒一会8、放入小料继续翻炒爆香9、加入一小勺郫县豆瓣酱继续翻炒出红油10、将预调好的料汁等我继续说。 小贴士茄子可以选择过油炸，也可以煎制就不用太浪费油，只是稍微影响茄子口感但不影响整道菜的下饭度。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有等我继续说。
推荐五道特色美味菜肴,做法简单,好吃又下饭,而且大人小孩都喜欢吃肉末茄子煲准备食材： 紫皮茄子两根、牛肉末100克、郫县豆瓣酱1大勺、葱姜蒜末适量、青红椒丝少许、生抽酱油2大勺、蚝油1大勺、白糖半小勺、鸡精或鸡粉少许、清水或高汤适量做法步骤： 1、茄子洗净去蒂，切成均匀的长条或段状，撒入少许盐腌制片刻，挤去多余水分，再用厨房纸巾小发猫。
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五款家常美食,简单做法大公开!大人小孩都爱的味道,轻松征服你的味蕾今日将为您介绍五种极具特色且美味非凡的菜品，它们不仅制作简便，成本亲民，更是家庭餐桌上的不二之选。现在，就让我们一同踏入这场美食的盛宴吧！ 一、肉末茄子煲准备食材： 紫皮茄子两根、牛肉末100克、郫县豆瓣酱1大勺、葱姜蒜末适量、青红椒丝少许、生抽酱油2大勺、蚝油1大还有呢？
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