大鸡腿如何炸到没血水
揭秘黄金比例:炸出酥脆多汁鸡腿的简易秘诀!将鸡腿划上花刀，浸泡在清水中以去除多余的血水，随后取出并沥干水分备用。接着，将沥干的鸡腿置于大碗中，加入所有腌料，并用手均匀揉搓使等会说。 小心地将鸡腿放入油中。切记，不要急于搅动鸡腿，待其外层定型后再轻轻翻动。最后，转小火慢炸约15分钟，直至鸡腿熟透且外壳金黄酥脆即可出等会说。
黄金比例秘籍:一学就会,炸出酥脆多汁鸡腿!在鸡腿上划上一字型的刀口后，浸泡在清水中以去除多余的血水，然后取出并沥干水分备用。其次，将沥干水分的鸡腿放入盆中，加入所有腌制调料等我继续说。 在锅中加入适量的植物油，油温烧至180°后放入鸡腿，待鸡腿表层定型后再翻动。转小火继续炸约15分钟，直到鸡腿熟透并且表面金黄酥脆即可等我继续说。
鸡腿鸡爪炖干蘑土豆胡萝卜By 随心4589用料鸡腿2个鸡爪4个胡萝卜1个土豆2个干蘑2把葱1/4根姜5片大料2个花椒8粒干辣椒4个做法步骤1、干蘑，泡一泡，清洗干净2、拧干，备用3、葱，姜，干辣椒，大料，花椒4、土豆，胡萝卜去皮，洗净5、切大块6、鸡爪，鸡腿，泡一泡血水7、锅中，什么也不放，直接放鸡腿鸡爪8、不是什么。
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