肘子怎么做肥而不腻不用高压锅
水晶肘子红烧肘子太腻?那试试超级简单的水晶肘子吧!By 小谦的私厨用料猪腿后肘1只八角3颗大葱3段姜3片香叶,桂皮适量做法步骤1、肘子洗净去骨,用绳缠紧。冷水下锅,放入姜葱、料酒焯水后捞出肘子2、焯水后的肘子放入高压锅,锅中加入姜、八角香叶桂皮、盐,没过肘子的清水。我选的是什么。
肘子怎么做又烂又好吃没有高压锅
肘子的家常做法不用高压锅
红烧猪肘子准备一个猪肘子,用火烧去表面杂毛,烧黑一点可以去腥,泡水中浸泡10分钟左右2、用刀刮去表面黑色部分,洗干净3、洗干净的猪肘子冷水入锅,加葱段姜片,加入一勺太太乐宴会料酒焯水去腥4、准备适量八角桂皮香叶葱段姜片洗净备用5、高压锅中放入八角桂皮香叶干辣椒,加入猪肘子,下等会说。
肘子怎样做不腻
肘子怎么做不油腻
卤蹄膀蹄膀去骨用纱布包裹,用棉线缠紧。桂皮、八角、香叶、茴香、花椒、冰糖,加入生抽、盐、老抽、一瓶啤酒、适量的水,放在高压锅中,压十五分钟(根据自己高压锅的脾气调整时间)2、卤熟后解开绳子和纱布3、从中间切开4、切片5、近距离看看6、放入蒜泥、生抽、辣椒油、白糖、太太后面会介绍。
肘子如何
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