鸡腿炖出来特别嫩什么原因
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蒜香黄油鸡腿,感恩网友传授的秘方让我成为家人的宠儿!今天的食谱是“蒜香黄油鸡腿”,香气扑鼻,令人垂涎三尺! 这是根据一位网友的做法复刻的,结果大获成功! 刚开始我还在犹豫,那么多蒜头,会不会是什么。 里面嫩滑,每一口都是满满的惊喜。咬上一口,肉质鲜嫩多汁,伴随着浓郁的蒜香味,让人忍不住一个接一个地吃下去,简直停不下来! 特别是那些微是什么。
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五种绝妙鸡腿做法,营养鲜美嫩滑入味,好吃不腻制作步骤: 1. 将鸡腿肉洗净后放入锅中,加入足够的水以及小葱(或大葱段)、料酒和几粒花椒还有一块生姜片。大火煮开后转小火慢炖直至鸡肉熟透。之后迅速将其置于凉白开中浸泡约2分钟以保持肉质滑嫩。2. 把煮好的鸡腿肉捞出来稍微冷却一下再用手撕成条状备用。色色R][色色R] 3等会说。
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现在学晚上就能吃上,香味浓郁肉嫩多汁,至少两碗米饭打底肉嫩多汁,营养又低脂,每次做它,都要多蒸点米饭,每人至少两碗米饭打底,实在是太下饭了。不仅孩子们喜欢吃,我也特别喜欢,原料是鸡腿啊,不仅好了吧! 和调料汁一起倒在鸡腿上,抓拌均匀,盖上保鲜膜,腌制30分钟以上。我一般腌的时间会比较长,就放到冰箱里冷藏着,等到用的时候再取出来。步好了吧!
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