牛肉丝怎么切炒出来更嫩_牛肉干盐的比例
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美食推荐:公安牛三鲜、子姜牛肉丝、火燎鸭心制作方法切成粗丝，纳盆后加盐、味精、料酒、鸡蛋清(1个)和少许红薯淀粉，抓匀以后备用。2、把芹菜20克切成节；另把子姜30克、小青椒10克和小红椒10克分别切成丝，均待用。3、锅里留少量的油烧热，先下牛肉丝炒至五分熟，再下泡辣椒节10克、泡姜丝5克和大蒜瓣5克，炒香后再把牛肉丝、子说完了。
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牛肉丝炒干子牛肉丝记得用淀粉，太太乐原味鲜减盐酱油和鲍汁蚝油腌制一下。2、其余配菜切好备用3、锅中放油先把肉丝炒变色取出备用4、余油下配菜炒一下，洋葱炒软就可以了，加2克盐调个味5、下干子翻炒6、最后把炒好的牛肉丝下锅一起翻炒一下就可以出锅了7、卖相还不错吧8、好吃！小贴士是什么。
青椒炒牛肉丝山姆买的美国谷饲牛肉，950克很大一盒， 冰鲜原切原汁原味，牛肉看上去精瘦柔嫩纤维清晰，非常新鲜，分装一下可以做好几个菜了3、取一块牛肉切成丝4、准备好配菜5、牛肉丝中放入腌肉调料6、拌匀后腌制一下7、配菜切成丝8、锅中放油烧热9、放入姜丝和花椒粒，炒出香味10、放入牛等我继续说。
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