肉片汤怎么烧才嫩_肉片汤怎么做肉比较嫩
金汤肉片嫩肉粉和糖拌匀腌制半个小时；豆腐切小块备用2、调味酱加入清水搅拌均匀备用3、锅中放入食用油，小火加热至六成热后放入肉片炒至变色4、加入调味酱，放入豆腐，大火烧开后转中火，煮10分钟后，即可起锅装盘5、成品图做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以等我继续说。
杏鲍菇肉片煲肉片切好了3、备菜搞定4、肉片里面加嫩肉粉，淀粉也行，主要是让肉嫩点5、加6、搅拌均匀7、砂锅烧油(主要看你的砂锅能不能干炒，不能就去其他锅里炒好再倒入砂锅)8、加点肥肉9、下这些继续小火炒出香味10、加入杏鲍菇11、调味，鸡精12、生抽13、耗油14、加水15、烧开一会儿好了吧！
软炸子盖、砂煲鱼头、筒子骨焖蛇,轻松掌握美食制作秘诀!3. 锅放炉上烧热，将猪油烧开，用净布蘸湿后拧干水，擦拭五花肉片上的油垢，再用竹筷将肉片逐片裹满蛋清豆粉。工艺关键： 1. 生肉入汤锅煮去血水，成菜不腥，但不可煮过熟，紧透为止。2. 肉片用净布擦干水分，才能挂糊均匀。3. 必备蒜片、甜面酱、葱段上席，才是正宗川味。砂煲鱼头食材好了吧！
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