焖猪脚要不要放蒜头_焖猪脚要不要放沙姜

脆香猪蹄,肉质鲜嫩多汁,外酥内软,辣度适中,胜过烧烤店佳肴!蒜头、冰糖,加生抽5匙、老抽5匙、蚝油1匙、黄豆酱1匙、南乳两块、料酒2匙、盐1匙,加水没过猪蹄,大火煮开后转小火炖80分钟。第2步:准备烘烤。烤盘铺锡纸,底部刷油,把炖好的猪蹄摆上去。第3步:烘烤装盘。烤箱预热220度,放猪蹄烤20分钟,取出撒烧烤粉,再烤5分钟。烤好后直接后面会介绍。

怎么卤猪脚最香,味道丰富,细嫩爽口,好吃而不腻!猪脚洗净,油豆腐切块,香菇切块净,小葱切葱花; 2、锅中放入适量油,把大蒜、干辣椒、八角和桂皮放进去煸香,放入猪脚煸炒2分钟; 3、将炒好的猪脚放入砂锅中,加入适量清水,放入红烧酱油,生抽,五香卤味,大火烧开,转小火焖煮40分钟; 4、再放入油豆腐,香菇,继续炖5分钟熟透; 5、最后撒上等我继续说。

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国庆来临,家宴吃什么,分享8道硬菜,好做又好吃,上桌就光盘莲藕焖猪脚材料:猪脚500 克;莲藕300 克;大葱1 根;生姜3 片;大蒜3 瓣;八角2 颗;酱油3 汤匙;料酒2 汤匙;冰糖1 汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量;水适量步骤: 1. 准备猪脚:猪脚切成块,放入冷水中煮沸后,撇去浮沫,捞出用清水冲洗干净备用。2. 处理莲藕:莲藕去皮,切成厚片,放入好了吧!

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