鸡肉炒完很柴很硬怎么回事_鸡肉炒完很柴很硬是怎么回事
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酸辣椒爆炒嫩鸡一学就会,香辣爆棚,让餐桌不再单调乏味!吃完还想舔盘的超级硬菜——酸辣椒炒鸡肉!这道菜简直就是我家餐桌上的C位担当,每次一上桌,那香气四溢、色泽诱人的模样,简等我继续说。 鸡肉一定要选嫩的,这样炒出来才不会柴。酸辣椒的用量根据个人口味调整,喜欢更酸更辣的可以多放。焖煮的时候水不要太多,保持鸡肉的浓郁等我继续说。
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3分钟速成美食:比豆腐还嫩滑,鸡肉多汁也要靠边站!以炒牛肉为例,初学者往往会手忙脚乱一通乱炒,结果往往是肉质老硬,失去了应有的嫩滑和多汁。↓那么,如何才能炒出鲜嫩多汁的牛肉呢?↓对于新手而言,掌握以下三个要点即可: 1. 推荐将牛肉切成丝状,这样更易于烹煮,缩短了烹饪时间,使肉质更为嫩滑。2. 先将配菜炒至半熟状态后面会介绍。
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请客吃饭,推荐八道美味硬菜,营养好吃又健康,朋友都点赞在鸡肉表面铺上姜丝、剁椒、泡椒碎和小米辣。2、淋入1勺生抽、2勺泡椒水和2勺白醋。3、水开后,将鸡肉放入蒸锅,蒸25分钟即可。杏鲍菇炒肉丝食材准备:杏鲍菇、瘦肉、青椒、红椒、姜蒜末、白胡椒粉。做法流程: 1.瘦肉清洗干净,然后切肉丝,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、..
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