怎样让牛排快速熟透
西方牛排不必熟透,而中餐牛肉必须熟透,哪个饮食习惯更好西方牛排不必熟透而中餐牛肉必须熟透，哪种饮食习惯更好呢？ 饮食习惯的好坏并非绝对，而是与文化、历史、食材来源、烹饪技术和个人偏好紧密相关。1. 西方人偏好半熟牛排，主要是因为这样的烹饪方式能最大化地保留牛肉的多汁性和嫩度，同时肌原纤维在较低温度下的变性能够保持等会说。
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最适合下饭的6道家常菜,鲜香美味,营养丰富,比饭店还美味!一、牛排土豆煎锅食材：牛排2块、大土豆1个、葱花碎，黑胡椒碎做法： 1,牛排解冻后，用厨房纸吸干表面切成条状，加1勺橄榄油➕2勺生抽➕黑胡椒粉适量抓拌均匀腌制20分钟2,土豆去皮切条，锅内油热，放入土豆条小火煎至金黄熟透盛出3,锅内留底油放入腌好的牛排煎熟，加入土豆条，倒入好了吧！
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第五百二十二章 师徒长谈牛排上，这次果然没有炸锅。“不错。”叶南冥微笑道了一句。“师父教的好。”秦君雅莞尔一笑道。煎肉很好完工，秦君雅回头问道：“师父，接下来干什么？”“取出煎肉，煎肉切成肉片，平铺在吐司面包上面。”秦君雅照做。“再将鸡蛋也铺上去。”“师父，这鸡蛋还没完全熟透，还有等我继续说。
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