牛肉怎么炖汤又嫩又烂不柴_牛肉怎么炖汤又嫩又烂
• 阅读 6142
三分钟快速上桌的牛肉美味,不红烧不炖汤,香气四溢,超级好吃!不同部位的牛肉适合不同的烹饪方法,虽然我们可能没有足够的专业知识去区分它们,但通过观察也能大致判断出来。比如市场里售卖的纯瘦肉部分(如牛里脊)肉质较为细嫩,适合切片后快速翻炒;而像牛腩这样含有较多脂肪的地方则更适合用来炖汤或是红烧。进口牛排则是制作西式牛排的还有呢?
●^●
牛肉煮不烂?不是时间不够,只要加这4样东西,保证牛肉软嫩鲜香牛肉是最常见的肉类食物之一,无论是炖汤、炒菜还是火锅,都能让我们的餐桌增添一道美味。牛肉不仅味道鲜香可口,还富含优质的铁、锌等多种物质,对人体健康非常有益。但是你们有没有发现,为什么有时候自己炖的牛肉一点都不软烂,而是硬得像鞋底一样?其实,这除了可能是时间不够是什么。
牛肉最美味的吃法,不红烧不炖汤,三分钟上桌,香味十足超好吃!像菜市场的牛肉,里脊这样的纯瘦肉肉质就比较细嫩一些,可以拿来切成片炒菜,牛腩啊以及一些带肥肉的部分,就可以拿来炖汤或者烧着吃,进口的牛肉更加适合用来做牛排,像今天我这个做法,建议大家就要选择牛排肉,这样花费的时间很短,做出来的口感却很棒,肉质嫩又非常容易吃得动,搭配是什么。
原创文章,作者:上海裕茂微网络科技有限公司,如若转载,请注明出处:http://orirk.cn/ejacjqnj.html