茄子怎么炒不会有生味_茄子怎么炒不会烂
茄子和它是“死敌”,两者同食等于没病找病,爱吃茄子的注意了茄子不仅仅是餐桌上的美味，还是药食两用的佳品。《本草纲目》中就有记载茄子：“味甘、性寒，可散血止痛，去痢利尿，消肿宽肠，主治寒热、五脏劳损及瘟病。”也就是说，茄子不仅美味营养，还有很高的药用价值，可以解热、活血、化瘀、利湿、消肿等。但好好的茄子，一旦与这3个“死敌说完了。
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西红柿和茄子一起这样炒,酸爽开胃,特别下饭,做法也很简单茄子蒸的时候时间不要太久，一般6分熟就好，一般5分钟比较好。(3)西红柿下锅炒的时候，要先放盐，盐可以让西红柿快速出汁。(4)西红柿不要炒太久，出汁即可，否则口感和味道就不好了。(5)茄子下锅，调料放入后，翻炒均匀即可，不要炒过，否则口感就不会好。总之，西红柿炒茄子是一道简单等我继续说。
永远吃不腻的辣炒茄子,茄子软烂入味,又鲜又辣永远吃不腻的辣炒茄子，茄子软烂入味，又鲜又辣，妥妥的米饭杀手，做法特别简单～ 食材：线茄，小米椒，青辣椒，干辣椒，姜蒜。1、茄子切薄片放水中浸泡半小时沥干水分，姜蒜辣椒切碎， 2、油热下茄子炒软盛出备用，锅中倒入适量油下姜蒜辣椒炒出香辣味，加盐味极鲜酱油调味， 3、倒入茄子翻后面会介绍。
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“小雪食补,春来如虎”,推荐8道养生菜肴,鲜香味美,太香了!将小雪节气已至，此时正是滋补养生的好时节。俗话说：“小雪食补，春来如虎”,为您推荐8 道鲜香味美的养生菜肴，让您在寒冷的冬日里温暖身心，增强体质。茄子炒肉丝材料：茄子，里脊肉，大蒜，青椒，盐，味精，鸡精，白糖，干辣椒，大葱，老抽，湿淀粉。做法： 1、首先，把茄子切丝，青椒切还有呢？
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